Receitas de batatas: 3 receitas deliciosas e fáceis de fazer

As batatas são um dos vegetais mais populares do mundo, e não é à toa. São versáteis, nutritivas e saborosas. Podem ser usadas em uma variedade de receitas, desde pratos principais até lanches e petiscos.

Neste artigo, vamos compartilhar três receitas de batatas que são deliciosas e fáceis de fazer. Confira:

1. Batatas assadas com bacon e queijo

Batatas assadas com bacon e queijo

Esta receita é perfeita para um almoço ou jantar rápido e fácil. As batatas são assadas com bacon e queijo, resultando em um prato crocante e saboroso.

Ingredientes:

• 6 batatas médias, descascadas e cortadas em rodelas
• 1 xícara de bacon picado
• 1 xícara de queijo cheddar ralado
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

• Pré-aqueça o forno a 200°C.
• Forre uma assadeira com papel alumínio.
• Distribua as rodelas de batata na assadeira.
• Salpique com sal e pimenta a gosto.
• Polvilhe com o bacon picado.
• Cubra com o queijo cheddar ralado.

Asse por 30-35 minutos, ou até que as batatas estejam macias e o queijo derretido.

2. Batatas recheadas com carne moída

Batatas recheadas com carne moída

Esta receita é perfeita para um jantar especial. As batatas são recheadas com carne moída, queijo e temperos, resultando em um prato saboroso e suculento. 

Ingredientes:

• 6 batatas médias, descascadas e cortadas ao meio
• 1 xícara de carne moída
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 xícara de molho de tomate
• 1/2 xícara de queijo cheddar ralado
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

• Pré-aqueça o forno a 200°C.
• Em uma panela, refogue a carne moída, a cebola e o alho até dourar.
• Adicione o molho de tomate, o queijo cheddar ralado, sal e pimenta a gosto.
• Misture bem e reserve.
• Com uma colher, retire um pouco da polpa das batatas, deixando uma borda de cerca de 1 cm.
• Recheie as batatas com a carne moída preparada.
• Coloque as batatas recheadas em uma assadeira.
• Asse por 30-35 minutos, ou até que as batatas estejam macias.

3. Batatas fritas crocantes

Batatas fritas crocantes

Esta receita é perfeita para um lanche ou petisco. As batatas são fritas em óleo quente, resultando em um prato crocante e saboroso. 

Ingredientes:

• 6 batatas médias, descascadas e cortadas em palitos
• Óleo para fritar
• Sal a gosto

Modo de preparo:

• Lave bem as batatas e corte-as em palitos.
• Em uma tigela, coloque as batatas e cubra com água fria.
• Deixe as batatas de molho por 30 minutos.
• Escorra as batatas e seque-as com papel toalha.
• Aqueça o óleo em uma panela ou frigideira.
• Frite as batatas em porções, por cerca de 3 minutos, ou até que estejam douradas.
• Retire as batatas do óleo e escorra-as em papel toalha.
• Tempere com sal a gosto e sirva.

Essas são apenas algumas das muitas receitas deliciosas que você pode fazer com batatas. Experimente e descubra suas favoritas!

Veja nosso blog para mais: Horta em Casa: tenha sua própria horta na prática (hortaemcasapratica.com.br)